Coltello Forgiato Professionale Chefs Knife 27cm Cucina Cuoco Chef Global GF34 Art. GF-34

<div class="product attribute description"> <div class="value" >Coltello Forgiato Professionale Chefs Knife 27cm Cucina Cuoco Chef Global GF34 Art. GF-34 Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale. Utilizzo: Carne, Pesce Verdure Lunghezza Lama: 27 Cm. Lunghezza Totale: 41 Cm. Peso: 320g. I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo. Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario . Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono: - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%. - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore. - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo. - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili. - Eleganza Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL: 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991 - Selected for International Design Year Book 1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany </div> </div>

<div class="additional-attributes-wrapper table-wrapper"> <table class="data table additional-attributes" id="product-attribute-specs-table"> <caption class="table-caption">More Information</caption> <tbody> <tr> <th class="col label" scope="row">Giorni di spedizione</th> <td class="col data" data-th="Giorni di spedizione">3</td> </tr> <tr> <th class="col label" scope="row">Plus 1</th> <td class="col data" data-th="Plus 1">Prodotto Giappone </td> </tr> <tr> <th class="col label" scope="row">Plus 2</th> <td class="col data" data-th="Plus 2">Professionale </td> </tr> <tr> <th class="col label" scope="row">Plus 3</th> <td class="col data" data-th="Plus 3">Prezzo Imbattibile </td> </tr> <tr> <th class="col label" scope="row">Plus 4</th> <td class="col data" data-th="Plus 4">Specifico per Cuochi e Chef</td> </tr> <tr> <th class="col label" scope="row">Plus 5</th> <td class="col data" data-th="Plus 5">Originale Global® </td> </tr> <tr> <th class="col label" scope="row">Codice EAN</th> <td class="col data" data-th="Codice EAN">4943691834447</td> </tr> </tbody> </table> </div>

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